sabato 17 aprile 2010

SPAGHETTI ALLA POVERELLA


Se evete letto l'altro post su "dolci a gogo" ecco come si presenta il sugo una volta completato il piatto....veloce e gustoso e facilissimo da realizzare....vi riporto di nuovo la ricetta

Spaghetti alla poverella
½ gambo di sedano privato dei filamenti
3 o 4 pomodori tipo datterini o ciliegini
4 o 5 capperi dissalati
1 manciata di basilico
1 spolverata di origano
1 spicchio d’aglio
Olio
Sminuzzare il sedano, tagliare a pezzetti i pomodori, spezzare il basilico con le mani e tritare i capperi, mettere il tutto in barattolo di vetro, ricoprire di olio extra vergine, fare una spolverata di origano, aggiungere un pizzico di sale e lo spicchio d’aglio intero.
Chiudere il barattolo e tenere in frigo almeno per un giorno, ma si conserva per 4 o 5 giorni.
All’occorrenza tirarlo fuori dal frigo un'oretta prima e condire la pasta ricordandovi di eliminare lo spicchio d’aglio.

15 commenti:

  1. Buoni , tanto poverelli non sono!

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  2. e dopo il sugo passo all'assaggio!! buoniiiiiiiiiiiiiiii!

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  3. Che bella questa ricetta!!! Un bacio

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  4. ahhh adesso l'ho vista completa!:) beh non c'è che dire...mi ispira troppo!

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  5. Altro che poverella!!!...la pasta con questo sughetto è buonissima...leggera e profumatissima grazie al basilico e all'origano!!!!!Un abbraccio cara

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  6. Si chiamerà pure alla poverella ma io dico fortunella chi se lo pappa un piatto di spaghetti così ;) I sapori semplici e genuini come questo sugo sono quelli che più mi piacciono. Un bacione, buon fine settimana

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  7. Eccola qui la ricetta completa, .......che buoniiiii!!!!!
    Bravissima Imma :)

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  8. Questi li commentio di quà...pasta povera ma buonissima... quante cose buone con pochi ingredienti!
    bravissima!
    Terry

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  9. Ottimi ,i tuoi sapori sono i miei ,che dirti se non che sei bravissima.Ti racconto una sciocchezza,ieri mia cognata vedendo il mio blog ha detto "Sai Paola(il mio nome)ho linkato su dolci a go-go ,ma è bravissima!!Ha postato una cheese cake buonissima!!.Ti volevo riportare anche i suoi complimenti.Un bacio e buona domenica!!

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  10. grazie paola e ringrazia anche tua cognata:-)bacioni

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  11. Ma che bontà.. altro che poveri :-))) smack!!!

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  12. Imma questi spaghetti sono semplicemente gustosi!!!!!!!!

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  13. surtout excellent!!!j'aime beaucoup
    bonne journée

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  14. dovrei proprio provarli mi sembrano buonissimi:) mi iscrivo, passa da me se ti va: http://iremymakeup.blogspot.it/

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