½ gambo di sedano privato dei filamenti
3 o 4 pomodori tipo datterini o ciliegini
4 o 5 capperi dissalati
1 manciata di basilico
1 spolverata di origano
1 spicchio d’aglio
Olio
Sminuzzare il sedano, tagliare a pezzetti i pomodori, spezzare il basilico con le mani e tritare i capperi, mettere il tutto in barattolo di vetro, ricoprire di olio extra vergine, fare una spolverata di origano, aggiungere un pizzico di sale e lo spicchio d’aglio intero.
Chiudere il barattolo e tenere in frigo almeno per un giorno, ma si conserva per 4 o 5 giorni.
All’occorrenza tirarlo fuori dal frigo un'oretta prima e condire la pasta ricordandovi di eliminare lo spicchio d’aglio.
Buoni , tanto poverelli non sono!
RispondiEliminae dopo il sugo passo all'assaggio!! buoniiiiiiiiiiiiiiii!
RispondiEliminaChe bella questa ricetta!!! Un bacio
RispondiEliminaahhh adesso l'ho vista completa!:) beh non c'è che dire...mi ispira troppo!
RispondiEliminaAltro che poverella!!!...la pasta con questo sughetto è buonissima...leggera e profumatissima grazie al basilico e all'origano!!!!!Un abbraccio cara
RispondiEliminaSi chiamerà pure alla poverella ma io dico fortunella chi se lo pappa un piatto di spaghetti così ;) I sapori semplici e genuini come questo sugo sono quelli che più mi piacciono. Un bacione, buon fine settimana
RispondiEliminaEccola qui la ricetta completa, .......che buoniiiii!!!!!
RispondiEliminaBravissima Imma :)
Questi li commentio di quà...pasta povera ma buonissima... quante cose buone con pochi ingredienti!
RispondiEliminabravissima!
Terry
Ottimi ,i tuoi sapori sono i miei ,che dirti se non che sei bravissima.Ti racconto una sciocchezza,ieri mia cognata vedendo il mio blog ha detto "Sai Paola(il mio nome)ho linkato su dolci a go-go ,ma è bravissima!!Ha postato una cheese cake buonissima!!.Ti volevo riportare anche i suoi complimenti.Un bacio e buona domenica!!
RispondiEliminagrazie paola e ringrazia anche tua cognata:-)bacioni
RispondiElimina"Poveri" ma trooooppo buoni!!!
RispondiEliminaMa che bontà.. altro che poveri :-))) smack!!!
RispondiEliminaImma questi spaghetti sono semplicemente gustosi!!!!!!!!
RispondiEliminasurtout excellent!!!j'aime beaucoup
RispondiEliminabonne journée
dovrei proprio provarli mi sembrano buonissimi:) mi iscrivo, passa da me se ti va: http://iremymakeup.blogspot.it/
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